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整理档案其实一个非常专门的学问，绝对不是把文书堆放整齐这么简单。

不管大关令管理了多少事情，对云初来说，最重要的一条当然是——户籍与过所！

云初愣了一下，方正绝对不是在介绍他的上官，而是另有原因。

酒水的口味已经定性，云初没办法更改，至于醋芹，云初有更加高级的吃法。

他有旱獭朋友，有狼朋友，有羊朋友，甚至还有一匹老的快要走不动路的马朋友，就是没有一个回纥朋友。

方正被云初看的有些发毛，就小声道：“哪里不对？”

面团用了酵面发酵之后会有浓烈的酸味，只有用碱水抵消酸味，才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子。

“还有什么困难吗？”

这些羊肉都是被盐水浸泡过的，只要撒上孜然这种西域多得不能再多的东西，美味基本上就算成功了。

看来你以前还真得是过过锦衣玉食的日子，真不知道你在塞人部落里的三年是怎么熬过来的。”

玄奘说：是阿弥陀佛。

“那么，这座城到底是是谁说了算？”

“我说了——不许学！”

发酸的面汤很解暑，里面的芹菜经过发酵之后也带着浓郁的酸香味……云初以前的世界里的人们一般把这个东西称之为——浆水！

老羊皮盯着云初看了一会，丢出来一小袋金砂给他，摆摆手道：“既然你这么有信心，那就去做吧。”

大唐商贾，说起来真是一群可怜人，拥有财产，在门阀高姓们的眼中却连最起码的尊重都得不到，而且，他们的财产如果没有强大的后台，连保住都成问题。

西域的很多国家，部族，就是这样起来的。

“这些人你怎么便宜处理掉了？这好像不太符合你平日的行为。”

唐人商贾们很想跟云初主动打招呼，却因为摸不清他的身份，而踌躇不前，毕竟，他们只是一群穿着皂衣的商贾而已。

云初看了看羯斯噶道：“其中有六个还不足八岁。”

你是问我要不要效忠每一个族人？

比如——吃旱獭！

【编辑:鲍美利】