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而是先把芹菜烫熟，再往烫芹菜的水里加一点面粉用力的搅拌，最后把芹菜重新倒进面汤里，找一个没有油的坛子装起来，发酵几天之后，这东西就会变得酸香扑鼻。

五年了，云初学习的速度很快，甚至远远超越了老羊皮的期望。

裴东风仰天大笑，最后再一次将目光落在云初脸上道：“现在还来得及。”

云初瞅着刘雄光溜溜的身子把脑袋又转了一个方向道：“略懂，略懂！”

用毛笔写字是老羊皮最早教给他的一项技能，如今，云初想想都觉得感慨。

很久以前就不把云初当孩子看的羯斯噶摇摇头。

虽然很冒险，从收益上来讲，应该是最快的。

说罢，就用手掸掸云初袍子上的灰尘又道：“唐人的衣服上就不该有灰尘。”

很正常的流程，在文书上只是被提了一句，方正走了，大关令衙门就由壶正何远山领衔统领，刘雄成了新的壶正，哦，云初也进了一步，成了大关令衙门里有名有姓的文书掌固。

方正又低声道：“一个人走太危险了，我们后天天一亮就走，你远远的缀在我们后边，这样安稳一些。”

不当一回回纥人，是没有办法理解回纥人对于旱獭肉的热爱的。

老羊皮对长安的狂热感染了云初，他一个胡人都把长安当成自己的归宿地，没道理自己这个纯正的长安人要把一生的时光丢在西域。

也是云初在回纥部族里第一次发现还有男人会把女人的生死存亡看的比自己的命都重要。

听方正这样说，云初松了一口气，把两份文书归档之后，就离炭火一般灼热的方正远远地靠在门口道：“这就是说，要用城里的这些胡人当劳工喽？”

虽然很冒险，从收益上来讲，应该是最快的。

碗底已经放好了葱花以及磨成粉磨的盐巴跟剁成碎末的天山乌梅，面条压在这些调料的上面，再用滚烫的羊汤一冲，盐巴融化不见踪影，葱花从碗底漂起绿莹莹的点缀在汤面上，加上一星半点的黑色乌梅若隐若现的夹杂在暗黄色的面条中间，再覆盖上薄薄一层暗红色的羊肉片，一碗让西北人死死活活都难以忘记的羊肉汤面就成功了。

云初苦笑一声道：“据我所知，石国的商税是一半对一半，我就怕我们不收商税，那些胡人不但不会感激，反而会笑话我们是蠢驴。”

老羊皮总是说你是属于他的，你准备去找他了吗？”

云初认为这应该是一个很大的难题，因为那些亲眼看着亲人族人被唐人强迫胡人们给切碎，那些孩子本来很恐惧，到了后来，他们居然神奇的不再害怕，虽然被绑在柱子上，一个个却死死地盯着站在高处的何远山，云初等人，目光很可怕。

也是部族中第一个可以赤手空拳降服盘羊的少年。

当云初的考察公示期过后，任命书下来的时候，他想问老师接下来的路该如何走的时候。

云初指指院子里清亮亮的渠水道：“你觉得我会信吗？”

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