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大锅里的羊肉已经煮的软烂，云初捞出煮好的羊肉放在一边晾凉，把骨头全部剃掉，又把肉切成片，让清亮亮的羊汤继续沸腾。

制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

他们能听懂，并且认可的道理就是拳头！

打女人这种事按理说不是云初能干出来的事情，但是呢，在这个塞人部族里不打不成！

想想他的来路，云初也不觉得奇怪。

云初探手捉住金砂，在手里掂量一下，袋子里的金砂应该有七八两。

“你的暗道在什么地方？”云初等老羊皮叨叨完毕，就直接发问。

唐人是吝啬鬼！

再一次回到老羊皮居住的院子里惊讶的发现，老羊皮已经不见了，胡姬也不见了，刚才，老羊皮还躺着的胡床现在落了一层灰，就像这里已经空置了很久，很久。

“老羊皮不仅仅是一个人贩子那么单纯，我或许会直接去唐人居住的龟兹城里碰碰运气。

“我不想上战场，就没人能逼我上战场。”

云初看看几人快要凸出来的眼睛笑着点点头道：“要不然这样一柄价值不菲的铁斧头也不至于落到侯三这种奴隶人手中。”

“你不准备跑路吗？”

老羊皮就站在招牌底下，巨大的招牌像是被他背在背上，跟一只拖着巨碑的老乌龟一般。

云初举着大斧开干。

云初看看斧头上的纹饰，觉得五百个钱其实不贵，这种东西应该是仪仗队用的东西。

“裴东风爵爷呢？”

在这一点上，古今没有什么差别，官府首先是官吏们的府门，然后才是全天下的人的。

窗户小是为了保暖，门槛高是为了挡住沙子，门楣低估计是为了方便防御。

水开了，蒲公英茶也就煮好了，云初端起木碗啜饮一口泛着苦涩味道的茶水，只觉得浑身通泰，有说不出来的痛快之意。

面团用了酵面发酵之后会有浓烈的酸味，只有用碱水抵消酸味，才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子。

云初就站在何远山背后看着他如何行事。

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