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浸泡了两个小时之后，倒掉水跟木炭，再顺着牛肉的纹理，将牛肉切成薄薄的片，再把片切成丝，最后变成豌豆大小粒粒分明的小小肉块。

“再说了，我大唐的税法以租佣调制度下的农税为主，即便是农人去当售卖自家的农产，也只收入市税，商贾们也只需要缴纳过关税跟入市税，没有你说的什么十税一这么狠毒的商税。

这样的事情虽然不多，却不是没有过，

云初懒懒的道：“我还请你们几个人吃饭呢。”

云初抬头瞅瞅刘雄道：“你吃了六碗，把所有的面都给吃光了。”

方正大笑道：“怎么没干？其实就不用干，龟兹城中没有哪一个驴日下的敢贪墨老子的钱。

你知道不，她唱起歌来真的能迷死人，夜莺的声音也没有她的歌喉动听。

回纥人就不一样了。

塞来玛看到云初的第一刻，就用手捂住了嘴巴，眼泪却如同泉水一般涌出来。

他心中已经下定了决心，只要这个狼日的敢靠近他，或者把脏手放在他家的羊背上，他就踹断这个龌龊家伙的狗腿！

“云……”

胖子见云初反应不大，喝一口凉水，又试探着问。

在捉住旱獭之后，云初喜欢从旱獭的屁眼把两根棍子伸进去，通过转动将肠子内脏完整的抽出来，由于旱獭的肠子非常得坚韧，这样做的好处就在于不污染旱獭可食用部分。

云初随随便便应付一下娜哈，又对塞来玛道：“这些天你就住在我屋子里。”

西边的那条大沟其实就是部族人平时上厕所丢垃圾的地方。

在这片草原上，也只有老羊皮或许有门路让云初去他一直想去的唐人营地。

知道了商州府兵跟家人交往的方式，也就基本上明白了此时关中的人情风俗，不至于回到关中之后露怯。

即便云初成了一个唐人，那么，他首先面对的将是服兵役，没错，安西军兵员中的府兵，来自大唐各个折冲府，因为距离中原太远，补充兵员的能力很差，所以，安西四镇中的四个长史拥有就地征收兵员的权力，当然，这个征收对象仅限于唐人！

刘雄看了云初良久，长叹一声道：“想出这个办法混钱入关的人一定是一个读书人！”

“你要去流浪？”塞来玛忍不住吸了一口凉气。

云初又拍掉塞来玛拿着木勺的手，用手叉子插了一块肚皮肉送进塞来玛的嘴巴。

想想啊，所有官吏最后服务的对象是谁，就知道在这种事情上该怎么取舍了。

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