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制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

同时，老羊皮讲的故事也让人愉快不起来，毕竟，三年前，这座城里的人几乎死光了，如今在城里走来走去的人也不知道是从哪里来的。

草原，戈壁，沙漠上有很多很多的牛羊贩子，这些牛羊贩子对于牧民来说非常的重要，他们能带来远处质量优良的牛羊，也能把本地好的牛羊品种带去远方杂交。

云初总以为何远山这个家伙就是一个混子，没想到当他从后腰抽出两柄香瓜大小的铜锤一路横砸着向前突进的时候，云初这才相信，这个混账能代替方正成为大关令，并不是因为给裴东风下跪。

塞来玛疑惑地在云初胸口拍拍，又朝他的腿中间看了一眼，立刻变得忧郁了。

云初在天山有不少的好朋友，只不过，这些好朋友都是野兽，这也是没办法的事情，谁让他跟回纥人相处的时间越长，就越是喜欢跟野**朋友。

顶级大学毕业，却在一个五线城市的二流中学足足当了二十年的化学老师。

等云初从胡杨林里再一次走出来的时候，老羊皮的眼珠子好像都不会转动了。

而最最让云初家与别的牧人家拉开距离的是吃食！

羯斯噶是回纥人的土屯，意思是战士队长，可以领一百个回纥骑兵。

所以，剩下的府兵们想要给家里传个信，往往只能带个口信回去，人言者信也，而人言最不可信，这就导致了很多悲剧的发生。

胖子摆摆手，两个随从立刻提着云初所有的行李进到了屋子，把里面的东西全部拿出来。

打过七八顿之后，他们终于学会了，也明白了，想不挨打，要把屁股最好看的大尾巴羊献给云初……

从那以后，回纥人牧场就大了很多，牛羊也多了很多，就连牧人也增加了不少。

云初驱马追上老羊皮忍不住问道。

“咦？关中娃子？”粗糙胖子并没有挪步，听了云初标准的长安口音一时间愣住了。

随后回来的塞来玛似乎也非常的高兴，她之所以比娜哈回来的还要晚，是因为她驱赶着一群羊。

去年没有被牛羊吃完的牧草下，悄悄冒出来的绿芽就可以吃了。

整理档案其实一个非常专门的学问，绝对不是把文书堆放整齐这么简单。

“这些人你怎么便宜处理掉了？这好像不太符合你平日的行为。”

自从听到这个传说之后，云初这才理解为什么回纥人在母亲肚子里只待了九个月。

龟兹城里最赚钱的人口买卖，皮毛买卖，牲口买卖，以及粮食买卖都被牢牢地掌握在唐人的手中。

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