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制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

云初点点头，觉得这个人谈吐不俗，就拱手道：“还未请教兄长大名。”

帮人写信报平安自然是好事，云初最在乎的却是信的内容。

“你要走？去哪里呢？去找人贩子老羊皮给你寻找一个机会？

“年纪不大，家伙已经颇具模样，就是身上的毛少，不是胡种，还是一个雏……”

扁嘴鱼的鱼刺不少，云初一直在给娜哈剥鱼吃，她吃的很香，很贪婪，塞来玛却似乎没有什么胃口，有一口没一口的咬着鱼。

老羊皮小小瘦弱的身躯里突然爆发出一股强大的力量，将云初推了出去。

你应该骑上马，带领数不尽的武士去战场上寻找属于你的荣光，你应该成为万众瞩目的人，而不是整日里被部族里的那些旱獭一样无能的人喝骂你，殴打你，折磨你，并且羞辱你。”

何远山一口气喝掉了一壶酒，把酒壶还给云初，在他肩膀上拍拍道：“这座城是属于死人的城，你这种活人如果能不进来，就不要进来。”

一道鞭影突兀的出现在云初的视角里，他一个倒栽葱就从马背上滑下去了，鞭子带着尖利的破风声从马背上掠过又悄无声息的回到老羊皮宽大的羊皮袄袖子里。

老羊皮对云初说的话，他一个字都不相信，就像云初不相信他说的每一个字一样。

在这个时候的大唐，一个农夫被权贵欺负，有的是仗义执言帮助农夫死磕权贵的读书人，最后往往还能获胜。

那些商贾们不能入仕，没有永业田，嫁闺女连马车都不能坐，已经够可怜了，万里迢迢的背点货物来西域贩卖，赚一点血汗钱，就不要折腾他们了。”

老羊皮说着话，抬手就把云初放在他手上的经商过所撕碎了，轻轻一吹，碎纸片就如同蝴蝶一般纷纷落地。

“那就要看婆润可汗是不是会怜悯葛璐萨，比粟特勤毕竟是婆润可汗儿子中的一个。”

方正皱眉道：“我说的是大唐的皇帝陛下！”

云初见羊肉串烤得差不多了，就取下两根递给了娜哈跟塞来玛先吃。

云初点点头，他虽然不知道这个叫做方正的大关令为何如此普通，却如此的自信。

云初从怀里掏出一张经商过所，轻飘飘的放在老羊皮的手上道：“自己去吧，我知道你心有不甘，四年前，大唐太宗皇帝亲自为玄奘法师主持了入大慈恩寺升座仪轨。

热闹起来的不仅仅是这个高山湖泊，还有高山湖泊下的草原。

大唐天子李世民认为，商贾不事生产，依靠低买高卖获利，乃是盘剥百姓者。

往往就是这样一座不起眼的衙门，会改变很多人的人生轨迹。

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