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面团用了酵面发酵之后会有浓烈的酸味，只有用碱水抵消酸味，才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子。

再用大锅煮了一锅羊肉，往里面丢了一根松木棒，扣好芦苇杆子做的盖子，压上一块石头，往灶眼里丢了一几根粗大的木头绊子，等水烧开，撇掉浮沫，就去了大关令方正的官衙。

一个身材曼妙，却皮肤黧黑的舞娘正在欢快的舞蹈着，西域舞娘们表现舞蹈魅力的时候，一般都是不穿衣服的，最多在跨间绑一些布，奢侈一些的会绑一些绸子，还会把这些布或者绸子扎成花朵，或者蝴蝶模样。

这其实是很公平的，只要我们以后不要羡慕何远山，刘雄他们就可以了。”

如果不是云初会挑选种羊，会饲养最好的种羊，能让部族里羔羊一年比一年多，得到了比粟特勤的看重，葛萨璐早就利用各种便利杀死云初了。

“流，氓，庶，盗，匪，贼，行商，巨贾你是哪一种？”

米满将拴羊的皮绳绑在腰上，高举着双手战战兢兢地经过云初的羊群。

渐渐地，大家就不怎么关注战场了。

大关令方正丢下手里的陶碗，笑呵呵的对何远山道：“我听说有本事的人都有一些脾气，你现在还怀疑他不是唐人吗？”

何远山大笑道：“你不会真的是为了我们的同袍之情吧？”

现在，塞来玛觉得云初很想杀死那个肥猪一样的葛萨璐！

云初摇摇头道：“唐人经商自然是有优待的，可以按照国内商税执行，可是呢，那些来经商的胡人呢？”

云初愣了一下道：“咦？我们是官府，不是府兵，怎么也要打仗吗？”

等最后一声悠长的惨叫声结束之后，集市街上已经堪称血流漂杵了。

天亮的时候，云初就向方正建议，将龟兹城的商税提高到十税一。

唯有这种冰雨最可怕……这东西落在人的身上，牛羊的身上，会马上变成冰壳将人，牛羊包裹起来……

“咦？你还懂医术？”方正一下子就赤裸裸的从水渠里站起来，像是看到了宝贝。

这样的水奇寒无比！

“娜哈不是有你保护吗？”

制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

云初皱皱眉头道：“既然你是比粟特勤的人，他不可能什么都不做吧，咱们这一支两百帐的回纥人，多少也算是一股能数得上号的势力，他想什么都不做就控制这些人，天底下哪有这么好的事情。”

“不能被他说的话吓住，没有人能知晓老子的来龙去脉……”

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