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制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

云初在去大关令官衙的路上，看到了一家售卖胡麻油的店铺挑出来了写着这四个字的招牌。

云初仔细研究着上面的每一个字，口中不停地道：“庭州距离龟兹一千五百里，也就是说，人家要是准备找我们的麻烦的话，应该快到了。”

云初也不回头，只是摆摆手，就离开了大关令衙门，这里是他在大唐世界里的第一份工作，虽然很短暂，却很温馨，很有纪念意义与参考意义。

接连十天，云初把自己埋在了文书堆里，日以继日的研究他能看到的所有文书。

然后，在方正等人惊诧的眼神中，云初的两只手不断地抖动，奇怪的是那一团面竟然乖乖地被扯成一根细面。

梁建方没有来，裴东风却来了。

城里死人太多，当然就不适合屯军了，是担心发生瘟疫什么的。

这一次，他来了……嘿嘿，那些胡人好好的日子不过，真是喜欢找死。”

她舍不得这么好的儿子……哪一个当父母的又会舍得放弃这样好的儿子呢？

“你早就知道要打仗了是吗？”

娜哈跟往常一样，习惯性的骑坐在云初的脖子上，双手抓着云初的新蹼头，大声的喊着“驾驾驾。”

云初家从他六岁可以自己弄来柴火，并且自己会制作木炭的时候，他家就不用牛粪了。

云初摊开手笑道：“因为我只要活着，就一定有升官的机会，不需要拿命去拼。”

就算是不小心踢到铁板上，被权贵把脑袋弄没了，他留下来的名声绝对可以让读书人的子孙前程更进一步。

云初笑着把烤鱼递给塞来玛道：“因为他想当大阿波，出人头地的时候，总是要付出一些代价的。”

云初抱着双手在胸前，谦恭受教。

所幸，听懂这些语言对云初来说都不成问题。

不是说这些人都懈怠，而是说他们没有时间，没有那么多的精力去处理如此多的小事。

无论如何，要在最短的时间里，熟悉大唐朝廷的运转方式，以及律法要求，尤其是对官员的律法要求。

某一个部族的女子太多了，男子太少，老羊皮就会带走这个部族里的女子送去男多女少的部族，把换来的男子送到少男子的部族。

等回到休憩的房间之后，云初脸上的笑容就慢慢的消退了。

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